Caranya masukkan ikan tongkol ke air garam dan rebus, pastikan pakai api kecil. Dengan begitu, daging ikan tidak akan hancur selama dimasak. Jika sudah selesai direbus, ikan pun sudah bisa diolah SajianSedap.com - Ikan tongkol menjadi salah satu lauk ikan yang paling banyak dimasak. Bagaimana tidak, diantara hidangan laut lainnya, ikan jenis ini punya harga yang murah. Apalagi ikan tongkol mudah didapatkan di pasar. Tapi Anda harus jeli ya ketika mengolahnya. Kalau sampai salah, tongkol akan beracun dan menyebabkan gatal di mulut. Ikan Tongkol mempunyai ciri-ciri yakni tubuh berukuran sedang, memanjang seperti torpedo, mempunyai dua sirip punggung yang dipisahkan oleh celah sempit. Sirip punggung pertama diikuti oleh celah sempit, sirip punggung kedua diikuti oleh 8-10 sirip tambahan. Ikan tongkol tidak memiliki gelembung renang. Warna tubuh pada bagian punggung ikan ini adalah gelap kebiruan dan pada sisi badan […] NjNfHOP.

ikan tongkol enaknya dimasak apa yah